Rindfleisch aus Namibia

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05 Okt.

Wir haben lange gegrübelt, wie wir unser nachhaltig produziertes Fleisch gekühlt zu Euch bekommen. Auf keinen Fall wollt...

05 Okt.

Ein guter Verkäufer soll nicht „haben wir nicht“ sagen – aber beim Kalbfleisch machen wir eine Ausnahme! Was der Europä...

05 Okt.

Das mag gelten, wenn man das Argentinische Steak mit dem vom Demeterhof nebenan vergleicht. Aber so ei...

05 Okt.

Heute weihen wir Euch in DAS große Geheimnis Namibischer Küche ein: DEN BRAAI! Macht nicht den Fehler zu glauben, Br...

05 Okt.

CO2 ist in aller Munde und Ihr fragt uns zu Recht, ob es nicht klimaverträglicher ist regionales Rindfleisch zu konsumie...

05 Okt.

Ihr fragt Euch vielleicht, wie bei so großen Weiden für die Farmrinder noch genug Platz für die wildlebenden, teils selt...

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