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Wagyu Bavette Steak – ganzes Stück ca. 1,0 kg
Wagyu Brisket pulled beef – ca. 4,5 kg
Wagyu Chuck Eye Steak – 300g Steak vakummiert
Wagyu Flank Steak – ganzes Stück ca. 0,8 kg
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Whenever draft copy comes up in a meeting confused questions about
05
Okt
Farmerei und Tierschutz- geht das?
Ihr fragt Euch vielleicht, wie bei so großen Weiden für die Farmrinder noch genug Platz für die wildlebenden, teils selt...
05
Okt
Die Co2- Bilanz oder – wir müssen reden!
CO2 ist in aller Munde und Ihr fragt uns zu Recht, ob es nicht klimaverträglicher ist regionales Rindfleisch zu konsumie...
05
Okt
Let´s braai tonight!
Heute weihen wir Euch in DAS große Geheimnis Namibischer Küche ein:
DEN BRAAI!
Macht nicht den Fehler zu glauben, Br...
05
Okt
Kauf regional und alles ist gut?
Das mag gelten, wenn man das Argentinische Steak mit dem vom Demeterhof nebenan vergleicht. Aber so ei...
