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“It is during our darkest moments that we must focus to see the light.”
-James Brown “70 years of my history”
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Featured Releases

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Wagyu Brisket pulled beef – ca. 4,5 kg

144,00 

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(32,00  / 1 kg)
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Wagyu Brisket (Rinderbrust) ist beliebt unter BBQ Fans. Geeignet zum smoken und perfekt für Pastrami.

Wagyu Ribeye – 300g Steak vakummiert

52,50 

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(175,00  / 1000 g)
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Wagyu Ribeye – 300g Steak vakummiert

Wagyu Filet – 250g Steak vakuumiert

46,50 

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(186,00  / 1000 g)
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Wagyu Filet – 250g Steak vakuumiert

Wagyu Chuck Eye Steak – 300g Steak vakummiert

24,90 

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(83,00  / 1000 g)
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Der Begriff Chuck Eye Steak ist in Amerika wesentlicher geläufiger als hier in Deutschland. Das Kurzrippensteak aus dem zarten unteren

Wagyu Hüftsteak – 300g Steak vakuumiert

19,50 

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(65,00  / 1000 g)
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Ein aromatisches Steak mit etwas geringer Marmorierung ideal als rare bis medium gebraten

Wagyu Flank Steak – ganzes Stück ca. 0,8 kg

44,80 

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(56,00  / 1000 g)
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Wagyu Flank Steak und Bavette werden aus dem Bauchlappen geschnitten, sind extrem geschmackvoll und beliebt bei Grillprofis. Nach dem grillen

Wagyu Bavette Steak – ganzes Stück ca. 1,0 kg

56,00 

Enthält 7% Mehrwertsteuer
(56,00  / 1000 g)
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Wagyu Flank Steak und Bavette werden aus dem Bauchlappen geschnitten, sind extrem geschmackvoll und beliebt bei Grillprofis. Nach dem grillen
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